參考書目：

	夏緯瑛 1990 植物名釋札記。農業出版社，北京。
	殷登國 1983 中國的花神與節氣。民生報社，台北。
	殷登國1985 草木蟲魚新詠。世界文物出版社，台北。
	程龍、宋寶軍 (編) 1995 賞花吟詩，2冊。渡假出版社，台北。
	Baumann, H. 1993 The Greek Plant World: in Myth, Art and Literature. (1982, trans. by W.T. Stearn and E.R. Stearn, 1993) Timber Press, Portland.
	Brinkgreve, F. and D. Stuart-Fox 1992 Offerings, The Ritual Art of Bali. Image Network Indonesia, Sanur.
	P. Todd and I. Penney  1993 Forget-Me-Not: Sentiments and Plant Lore from the Language of Flowers. Little, Brown and Com., Boston.
	Seaton, B. 1995 The Language of Flowers: a History. University Press of Virginia, Charlottesville & London.
	Taylor, B. 1996 Gardens of the Gods. Clun Valley Pubilications, Craven Arms, UK.

*****************************************
*****************************************

稻之起源：                                                         

馬來西亞沙勞越(Sarawak)地區Sentah人的傳說(H.L. Roth記錄，Piper, p.26-27)：從前Dayak人僅以動物與樹，菇為生。某天年輕人Se Juru與一些人出海到某地，發現一棵奇樹叫sibau，樹根高掛天空，枝葉卻倒浸於水。同伴一起上樹摘果，不過，Se Juru不聽同伴勸阻，越爬越高，同伴只好自行回去。Se Juru一心想看樹根長的多高，一路往上爬，終於到了天庭，七星之處 (Pleiades)。在他流連之際，一位叫Se Kera的招呼他，帶他到屋子裡，並且拿出鍋子煮起東西來。不久，Se Kera端出一盤白色粒狀的食物，Se Juru不曾見過的，就問說：這是蛆嗎？Se Kera回說不是，這叫做稻米。隨之Se Kera的妻子端出一盆水，倒在大缸內。Se Juru向缸中一探，家鄉景色歷歷在目，因此卻想起家，米也吃不下。Se Kera告訴他但請放心，Se Juru就開心的吃起米飯來。接著Se Kera告訴他如何開墾山林、種稻、收割、椿米以及煮食的各項技術以及祭祀的方法，然後放一條粗繩子讓他下去。Se Juru回到Simpok他家鄉後，就按照Se Kera的教導，Dayak人從此開始了農耕。

粟的起源

曹族，Kadeboru 社：昔有一人於挖掘山竽時，發現所掘之穴次第變大。一時好奇心起，遂架梯爬入穴內。行不數步，此穴突然開朗，見有一華貴之大夏聳立其間；內住有一老人名 Tamuunai。老人見生人，大怒，責其為何如此唐突。此人自稱Kanapu，因掘山竽誤闖入此室，希能原諒。老人聞言後，不再介意，反領其至另一室，取餅與之。Kanapu 初不知此珍品為何物，待老者解釋為係用粟作成之餅後，嚼之，味果甘美，乃商親請老人授與粟種。歸時，便攜返大角豆及木豆種子。今日每於「粟祭」時，必遙祭 Tamuunai 老人，藉以懷念其授粟之恩德。

黑小米的起源 ：搭巴嘎饒望（黑米祭）的故事 

玉米的起源

	玉米，北美印地安：(J. Campbell, The Power of Myth,朱侃如譯，神話，立緒文化出版1985，頁180) 男孩看到一個頭戴綠羽毛的青年走來，邀他比賽摔角，青年贏了，再回來比賽又贏了。如此一再下去。有一天青年告訴男孩，下回男孩要家他殺死，並且把頭埋在土中。男孩照辦，後來回到埋首處，發現該處長出了玉米這樣的植株出來。
	Father of Indian Corn http://www.indians.org/welker/fathcorn.htm
	How Corn Came to the Earth http://www.indians.org/welker/motherco.htm
	The Strange Origin of Corn http://www.indians.org/welker/origcorn.htm
	The Origin of Game and of Corn http://www.indians.org/welker/origgame.htm

山芭蕉的起源

排灣族，Sukusukusu社：昔日，有名 Sauraryan 之男人一日向其懷孕之妻曰：「汝如生男則育之，生女則殺之」。數日後其妻於夫外出時產下一女，因懼夫殺之，遂瞞其夫暗地撫養。十數年後，此姝長得婷婷玉立。某日盛裝送晝飯至父處，其父見女至，命其往河邊打水。行近河邊見河水枯乾，以此返告其父；父不悅，乃命其再往取之。女驚懼之餘，遂於河邊化為山芭蕉。其母於家中見女久未歸，頗為著急。往詢其夫，亦答曰不知。遂至山谷間尋找，見一芭蕉之側脫有女兒之外衣，斷定此必為其化身，遂自亦於當地化為山芭蕉。Saurarkyan 見妻女均未歸，往山間尋找。見河邊長有山芭蕉二株，推知此必為其妻女之化身。大怒之下，乃揮刀砍之，祇聞「Tou-n」之聲而倒。

甘薯的起源

布農族，丹大社：從前，人死，乃以葛藤綁紮後，埋於地中。其後不久，見有異樣之蔓草生焉；掘之，藤下生有甘薯；食之，味頗甘美，因而植薯之風傳播全社。故相傳：甘薯係由葛藤所變。

煙草的起源

	阿美族，奇密社：昔某處有兄妹二人互行夫妻之道，事為父母所悉，大怒而責罵之；兄妹倆頗覺羞憤，數日來茶飯不進，面容清瘦。又見自家門前掛有弓二張，乃萌自殺之念，經雙雙以箭刺身而死。如此經過五、六個月，於男之死處長出一株葉上有筋之煙草，於女之死處長有一株圓葉無筋之煙草。
	阿美族，南勢：從前，有一少女，年長尚未覓得如意郎君，終日長噓短嘆。一日向其父曰：「女實命薄，此生已覺乏味，不如死好。待女死後，家中水缸之水會自滿；且女之墓上亦會長出一種草，希能將此草移植於他處」。父聞言叱之，今後不得再講如此不吉之語。數月後，此女果一病不起。父母倆悲泣之餘，乃將其屍葬之。翌晨，母起身見水缸水滿；載往女墓視之，果見一不知名之草生焉。憶起少女生前之語，遂將此草移植他處。不久，此草自下而上變赤，取此葉於火上烤之，捲之後點火吸之，味之佳美無以復加。於是勸鄰人等吸食，煙草乃因此普及全部落。如此怪事繼續良久，父母倆思女心切，懷疑愛女或許尚在人間，託人四處找尋均不見蹤影；遂攜同鐵鍬至女墓上，掘開察看，祇見白骨一堆，別無他物，重新將墳土蓋好。自此以後，水缸之水不會自滿，女墓上再也不會長出煙草來。

註：按馬鞍太社之傳說，煙草乃係男生所變者。據云：從前有一對夫妻，生有一男孩，頗為鐘愛。某日，男孩一病身亡，父母倆哭得死去活來。一年後，於男孩墓上長出煙草，藉以慰父母寂寞之心。

阿美族，馬蘭社：昔有一名 Marupiden 之美女，與 Marupiruku 少年已定終身。不數日後，此少年卻一病身亡。此女覺身世飄零，遂亦殉情而死。其母憶及此女於臨終時曾以告以：「不孝罪孽深重，無以報吾母，但於女死後五日，於女墓上長出一種`草，採之切成絲，於納悶之時，點火吸之，所有塵世勞苦均將忘懷」。五日後，果見墓上長有此奇草，吸之全身愉快。此即為今日之煙草。

檳榔的起源：

阿美族，南勢社：昔有夫妻兩人，感情頗惡，日夜因瑣事爭吵。其妻每於夫外出工作時，作下不可告人之事。久而久之，事為夫所悉，憤即面叱之。因此，一對姦夫淫婦遂羞憤自殺。數日後，於二人之墓上長出兩種不同之植物：一株高聳雲際，一為纏於此樹上之籐。好奇者採籐葉包樹果而囁之，其味初澀後甘，社內大為風行。此即為檳榔與「Bira」是也。

阿美族，馬太鞍社：昔有一美女，其父母終日監護其側，視同掌上珠。因其美貌，Maratan 神見之心動，遂於其尚未出嫁時迎娶至天宮。雙親倆頓失愛女，頗為傷心。二日後於女墓上長出檳榔樹與 Bira 籐，其母取 Bira 之葉囓之，稍覺辛味，復取檳榔果實食之，其味更澀而難耐。遂以石塊投之，此石頓擊為粉碎。一時好奇，遂以此三者混合囓之，初覺有澀味，逐漸變甜，後更有清心之感。於是大喜過望，廣事宣傳，遂便為今日部落內唯一之嗜好物。據云，當時之石粉，即是今日之石灰。

越南：(Rooney, D.F. 1993) 一對雙胞胎兄弟同時愛上一位女子，由於兩個兄弟感情十分好，為了成全對方，他們不約而同地投河自殺，哥哥死後成了石灰岩，弟弟在岩石旁成了檳榔樹；女子受兄弟情義的感動，也投河化成了攀附在樹上的荖藤；國王得知了這件事叫人採了石灰、葉子回來，嚐了之後倍絕美味，自此越南便有了嚼檳榔這項習俗。

甘蔗的起源

甘蔗：釋迦志注：大茅草王老而無子，傳位大臣出家學道，弟子以鐵隆盛之，懸於樹上。獵人射之滴血於地，出二甘蔗，化為一男一女，即善生與妃也，故佛以甘蔗為姓。

椰子的起源

	椰子，大洋洲：(J. Campbell, The Power of Myth,朱侃如譯，神話，立緒文化出版1985，頁181) 某少女常在水中洗澡，水中有鰻魚常摩擦少女大腿。有一天鰻魚化成少男，成了少女的愛人。有天少男告訴愛人，下次見面時需將他殺掉，並把頭埋起來。少女照做，埋頭處後來長出椰子樹來。
	椰子，中南半島：(南方草木狀) 椰實俗謂之越王頭，昔林易王與越王有怨，遣人刺得其首，銜之於樹，化為椰子。當被刺時，越王大醉，故其漿猶如酒云。

*****************************************
*****************************************

太陽神Helios的兒子Phaethon，要求Helios讓他駕日車，卻因控制不當而造成大地的災難，Zeus為此用雷電把他打入厄里達諾斯河。Phaethon的姐妹們哀痛Phaethon之死，傷心站在河邊，結果都變成了白楊樹。

傳說Pan和北風神Boreas一起追求自然女神Pitys，Pitys較喜歡Pan，北風神因而把她吹落斷崖，當Pan發現她已經死了後，就把她變成樅樹，樅樹也因此成為Pan的聖樹。

Pan愛上了自然女神Syrinx，而Syrinx卻變成各種東西來躲避他，最後她央求姊姊把她變成一大叢蘆葦（giant reeds，Arundo donax），躲在阿而卡迪亞（Arcadia）的拉東河裡，Pan就折了不同長度的蘆葦，並用蜜臘接縫，因此造出一支牧羊人之笛。

Apollo愛上了河神Ladon的女兒Daphne，她是一個美麗而害羞的女孩，為了逃避Apollo的追求，她逃到她的母親Gaia那裡，且被變成了一棵月桂樹（Laurel，Laurus nobilis）。

Apollo寵愛米西亞國王Telephus之子Cyparissus。Cyparissus因誤殺自己喜愛的鹿，悲痛不能自己，Apollo因此把他化為柏樹。

Narcissus，為一美少年，自然女神愛上他，但Narcissus拒絕了她，致使自然女神憔悴而死，其它自然女神為了報復，讓Narcissus愛上自己水中的影子，最後也使他得不到所愛的對象憔悴而死（一說是滑入水中而溺死），他死後在這個地方長出有金色花冠的水仙花。

Adonis在狩獵中被野豬撞傷致死，傳說他流的血長出紅色的pheasant eye（Adonis annua）或秋牡丹（anemone，Anemone coronaria），而悲傷的Aphrodite流下的眼淚則化為白玫瑰。

柳夢梅，湯顯祖所著牡丹亭中的男主角，見晚清畫家吳友如作品。

南北朝何遜(男花神)與宋武帝女兒壽陽公主(女花神)，見俞曲園。

	楊貴妃，見晚清畫家吳友如作品。
	俞曲園：二月蘭花，花神為屈原。

三月：桃花

	楊延昭，北宋楊家將中的六郎，見吳友如。
	東漢人劉晨，阮肇為男花神，息夫人為女花神，見俞曲園。

四月：薔薇

	張麗華，南北朝陳後主寵妃，見吳友如。
	麗娟，漢武帝妃子，俞曲園。

牡丹

李白

五月：石榴

	張騫
	鍾馗，吳友如。
	孔紹安(男花神)，唐詩人；李氏，南北朝北齊安德王之妃 (女花神)，見俞曲園。

六月：荷花

	西施，吳友如。
	王儉，南北朝(男花神)；晁采(女花神)，唐朝，俞曲園。

七月：秋葵

李夫人，漢朝李延年妹。

雞冠花

陳後主，俞曲園。

石崇，晉朝富豪，吳友如。

八月：桂花

	綠珠，石崇寵妾，吳友如。
	卻？，晉人(男花神)；徐氏，唐太宗賢妃(女花神)，唐朝，俞曲園。

九月：菊花

陶淵明(男花神)；左貴嬪，左思之妹(女花神)，俞曲園。

十月：芙蓉花

	花蕊夫人，五代，王淑暉畫。
	謝素秋，吳友如。
	石曼卿，宋人(男花神)；飛鸞，輕鳳，唐朝美人(女花神)，俞曲園。

十一月：山茶花

	石崇
	白居易，吳友如。
	湯顯祖，明朝戲曲家，(男花神)；楊貴妃(女花神)，俞曲園。
	王昭君(女花神)，王淑暉。

十二月：蠟梅

余太君，四郎探母主角，吳友如。

水仙花

梁玉清，神話中之女之婢，俞曲園。

*****************************************
*****************************************