a05.gif (1361 bytes)   台大種子研究室

清國時代

 

大事

  • 1683~1795年間,由於漢人農業移民渡台者日眾,以及水利系統的大量構築,促使我國農業由原來的蔗園粗放農作,改變為水田為主的精耕農作;原來的荒野,轉變為閩粵沿海一帶的穀倉。由於此種變化,社會內部組織也隨之而變,如地緣團體(同鄉會館、商業行郊))的建立及血緣團體(宗祠、宗族)的發展。米糖就成為我國的兩大產業。兩種作物皆種在西部平原較早開發的農地上。而開發的城市也以平地與港口為主。

  • 1720年中國人移居墾殖的禁令鬆弛,移民日增。

  • 1787年,美國船 (Rover) 在台灣南端觸礁,船上人員遭牡丹社土著殺害,美國政府抗議,清國則說:「生番之地不隸中國版圖,難用兵究辦。」

  • 1812年「嘉慶十六年,閩浙總督汪志伊,……分三次運回穀十萬石。而之結困台灣米價騰貴,民食被耗……」(見:周凱「廈門志」台運略)。

  • 1860清國在天津條約下,開放淡水、基隆、高雄、安平等港口對外通商,外商亦開始在台設立洋行1894年,可稱為茶、糖與樟腦等經濟作物的發展時期,亦為清末西方帝國主義經濟勢力影響我國農業開發的時期。茶、糖、樟腦取代以前之米、糖成為台灣之出口大宗。

sugar284,1-1.jpg (3632 bytes)   舊式糖篰?

  • 茶業的發展,是利用過去種植番藷、靛藍 (染料作物,前曾是法?國重要的輸出品) 等經濟價值不高的北部丘陵台地。樟樹是砍伐自山林的天然樟木,茶則種在中北部山陵地,原住民的居地因而受侵。但山區的城市也因而開始興起,如大溪,三峽,關西,竹東,苗栗,大湖,三義,東勢,集集,竹山等。我國的政治經濟中心也因而北移。

1968-1985年間茶、糖、樟腦出口值站全國出口總值百分比 (林滿紅,1997)

年代

樟腦
海關兩 % 海關兩 % %

1868

514410

58.27

100761

11.41

7.33

1870

1081339

65.32

103189

6.23

10.72

1875

1040902

57.34

33949

1.81

34.16

1880

2155058

44.21

100745

2.07

44.24

1885

955987

25.03

28

0

70.99

1890

1754638

33.38

108713

2.07

58.67

1895

1244.607

36.35

418683

12.23

45.35

**樟腦自1891年升到6%,1893到11.47%。

 

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土地

土地開發

  • 1720年以前,限制移民。
  • 1720年以後,禁令稍弛,移民日眾,土地開發逐漸北移。
  • 1855年劉銘傳開始實施土地清丈,但未獲成功。
  • 1874年全面開放移民時,全島皆已有漢人,而我國土地的開發,已經點而面,全力發展。

 

土地所有權   :    民田制

  • 將明鄭時代的官田全改為民有私田。但由於清國仍為封建制度,因此土地雖可私有,但政府不承認其權利主的所有權,因而稱為業主而不稱為地主。

  • 清政府獎勵開墾無主荒地,然後徵收地租,而原住民的土地則雖嚴禁私墾,但執法鬆弛,無法遏止。股、分、份、圍等地名,皆是開墾史上留下來的痕跡。墾殖戶稱為大租戶,而具有永久佃租權的租佃戶則再以其佃耕地轉租其他耕佃人,稱為小租戶,所謂一業兩主,相當混亂。

 

土地權的轉移

  1. 強佔:用武力或侵佔的方式,取得高山或偏僻平地原住民的土地,如1796年吳沙的開墾宜蘭,1815年郭百年、黃林旺的入侵埔里。

  1. 誘取:

(1)交換土地:以酒、布、豬肉等換取土地。

(2)通婚:以平埔族女兒繼承的習慣入贅取得土地。

(3)同化:與原住民結拜兄弟而獲贈與。

(4)騙取:與原住民立契畫押,騙奪土地。

(5)偷墾:利用原住民社地分界的不明確偷墾。

(6)交易:在原住民社區開店放貸或賒售,誘使原住民久債而用土地償還。

(7)利用原住民習俗:在原住民土地上做墳墓,令原住民依習俗棄地而去。

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灌溉

1691以後,往北興建,如彰化的施厝圳、十五莊圳、台中的葫蘆墩圳等大規模陂圳。

1720以後,新竹隆思圳、台北公圳、大安陂圳等大規模陂圳。

1790以後,鳳山五里苗圳44條,新圳46條全部544處,絕大多數為農民自行興建經營,而收水租。

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農民經濟

  • 1860年以後,由於糖茶樟腦的外銷,賺取外匯,可以進口日用品,因而人民的生活略見改善。而且可以開始修鐵路,架設電報等現代化工程。

  • 但是同時期,鴉片也大量進口,使得資本的累積不彰。

  •  
    鴉片進口值/總進口值 日人相機下的喫煙客

    opium306-1.jpg (5716 bytes)

    1868-1874

    75.0%

    1875-1881

    66.3%

    1882-1890

    52.6%

    1891-1895

    44.0%

  (由 林 1997 計算)

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