目錄
講義
- 發芽的定義
- 發芽的過程 (水吸收:發芽、細胞分裂與細胞伸長、胚根與胚芽;幼苗發育:幼苗形態)
- 發芽的測量與計算
(發芽率的型態;族群發芽特徵的計算:發芽率、發芽速率、發芽整齊度、發芽模式)
- 溫度與種子發芽
(溫度與發芽百分率:恆溫下;積熱與發芽速率)
- 水與種子發芽
(影響水吸收速率的因素:種子對水的吸引力、土壤與種子吸水、包覆組織的滲透性;水吸收與溶質滲漏;快速吸水與浸潤傷害;水勢與發芽速率:蘊水與發芽速率、水熱積蘊值與發芽速率)
- 氧氣與種子發芽
(發芽的氧氣需求)
- 光與種子發芽
(光質與發芽:光敏素發現簡史、光敏素及其作用、光敏素的光平衡、發芽的光敏素需求、藍色波長;光強、光期與發芽、光敏素與種子生態)
- 呼吸作用 (基本路徑;氣體交換;粒線體;無氧呼吸)
- 蛋白質的分解利用 (禾穀種子;雙子葉種子)
- 碳水化合物的分解利用
(細胞壁碳水化合物;分解澱粉的酵素;禾穀種子;雙子葉種子)
- 脂質的分解利用
(分解脂質的酵素;脂質分解利用的過程:甘油三酯、游離脂肪酸、脂質分解產物的轉運與利用)
- 其他物質的分解利用
- 養份分解轉運的控制
(禾穀種子:糊粉層的a-澱粉酶、完整種子內a-澱粉酶的調解;其他種子:胚軸提供賀爾蒙、胚軸作為滲槽)