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專題6:種子儲藏壽命的預測
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Roberts等認為同一植物內品種間,活度常數應該只有一組,即可以通用。或有認為品種間甚或同品種不同批而有不一樣的儲藏壽命者,只是因為各批種子的起使活度不同,但對於溫度與種子含水率的反應 (即1/s) 應該是相同的。 31種稻品種的種子壽命具有品種間的差異,糯稻的壽命較非糯稻者為短。壽命與其他因素較無顯著關係,如休眠性,直鏈澱粉含量,澱粉膠化溫,稻殼酚類物質含量等。(Juliano et al., 1990 Seed Science & Technology, 18:361-369) 稉秈兩型稻的最高起始活力的確不同,但對於環境的反應卻仍可能無差異(Ellis et al., 1993 Annals of Botany, 72:583-590.)。 品種間含油量差異若很大時,又如何?
活度方程式的改進:方程式的溫度常數在各類植物中較為一致,若能簡化,則在進行常數算估算前,可以減少試驗項目。(Dickie
et al., 1990 Annals of Botany, 65:197-204.) 將8種植物的原始資料重新計算,將溫度常設為定值,分別是CH=0.0329,CQ=0.000478。根據新公式: 求得新常數CE 在8.281 ~ 12.524之間,CW在2.209 ~ 5.39之間。
種子含油率與水份常數(CW)新值間呈指數的關係(計算自該文表1):
大氣相對濕度,種子含水率,與種子water potential的關係。 高臨界含水率,超過時,種子壽命比活度方程式預估者高,只要有氧氣的存在:修補機制在較高水份下得以進行。 低臨界含水率: Ellis - Roberts:約在R.H.=10%下的種子平衡含水率。過低,則壽命不再增加。 Vertucci:約在R.H.=20%下的種子平衡含水率。過低,則壽命反而降低。
歧異的原因
Ellis - Roberts:在種子達到充實成熟時尚未達最高,充實成熟後若干天才達到。 TeKrony:在種子達到充實成熟時已達最高。 歧異的原因
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