植物與文明課程學生作業 http://seed.agron.ntu.edu.tw/civilisation/student/student.htm

多布人、薯蕷以及巫咒─人類與植物的故事

 人類學系三年級 B92105034

李梅君

壹．前言

　　這個世界是非常廣大的，僅管人類體質一致性如此之高，在各形各色的環境中，還是發展出五花八門的文化樣貌。在我們一切認為理所當然的事實裡，卻在另一個時空被視為可笑，文化的研究正是因此而有趣。在這裡，我們要探索巴布亞新幾內亞附近的一座小島，看看島民如何建立其與植物的關係。植物與人們可以有怎麼樣的關係，僅僅是人類使用的物品而只具有經濟、生存上的益處嗎？植物能不能夠扮演象徵性的角色，或是更甚之，作為具有實質意義的存在？

　　下文的將略微介紹本文的主角：多布人（Dobuan），和他們最重要的糧食作物薯蕷（yam），並且討論多布人如何與yam互動，創造出怎麼樣吸引人的文化樣貌來。

貳．多疑的多布人

多布族(Dobu)居住在巴布亞新幾內亞東北島群D’Entrecasteaux Is.中央的多布島(舊地圖稱之Goulvain)之上，島嶼面積極小，只有3.2乘以4.8平方公里，卻是D’Entrecasteaux島群中人口比較密集之地，但近來人口銳減，從1981年約兩千人到今日的900人。廣義的多布族其實包含所以講多布語的民族，偏佈在D’Entrecasteaux，此文中談的多布族則是狹義指涉多布島上的人民。多布島乃一熱帶火山島，五月到十一月盛行東南季風，十二月到次年四月盛行西北季風，風勢強大，平均年雨量大約2540公釐。僅管雨量充沛，但卻沒有足夠的肥沃土壤來支持每年作物的栽種。在多布島上，只有一塊風化火山所構成的小面積平地，可以每年產薯蕷。而其它的地方則是坡地或是堅硬的岩石，不適農耕。

多布島上的環境雖然不利於農耕，但是島民仍以農耕為主要生計活動，因此島上人口密度不高(但相較於D’Entrecasteaux群島，則算是人口密集了)。多布人種植薯蕷、香蕉、椰子、甘蔗、西殼椰子、蔬菜等，但除了薯蕷是其重要糧食作物外，後者多是植民過程中逐漸形成的。薯蕷的耕種是全島經濟活動最重要的一環，薯蕷占據了多布人月曆，沒有自己的薯蕷的人便被當作乞討者而受到歧視。僅管薯蕷對多布人極為重要，但多布人顯然沒有花時間在研究如何增加產量，使得薯蕷的栽種是十分粗放的，事實上，對多布人來說，種出又好又肥美的薯蕷，關鍵不在於農業技術，而是咒語的強弱，這一點在後文會有詳細的說明。除了農業外，島上蛋白質的來源主要依賴漁撈，少部分在林中獵捕野豬、鳥等小型動物，另外還有豬、狗、雞的畜養。這樣自給自足的經濟型態，其實是未與西方接觸的原始樣貌。傳教士剛進入時，島民轉以椰乾換取現金。殖民時代則有大量移民到外地的蔗園、礦場工作，如同所有島上年輕人必經的成年禮一般。今日，多布人多從事政府公職、書記官、商人、醫生、律師等等職業，來回在島嶼之間，較鄉村的地方則仍以生存所需的耕作加以經濟作物的栽培。

    多布人行母系繼嗣，最重要的親屬組織是susu，意指「母親的奶水」，每一個susu有數個世代組成，透過母親一方傳承，並宣稱自己是某一種神祕的鳥類的後代。不論是房屋、漁網、石器、珍寶、姓名等等，所有技術與財產都經由susu傳承，除此之外，耕地、薯蕷的種子以及有關耕種的咒語都經由susu關係傳承。對多布人來說，一個susu甚至「擁有」其成員，不論因為婚姻關係而導致居所如何變遷，他都是原susu的一份子，即便是死後，也必須埋葬在其susu的墓地中。多布島上包含12個聚落群，每一群擁有數個小而分散，約25人

的村落，每一個村落代表一個susu。由於同一個susu的人不能通婚，因此婚姻雙方永遠是兩個村落的人，藉此締結社會關係。婚後二人在每隔一年便遷居一次，來回在雙方的susu之間。但多布人多疑的性格，使得每一個聚落中，susu成員跟因婚姻而進入的「外來者」之間具有強大的緊張感，時時懷疑對方是否會下咒陷害。

The ideal village of Dobu is a circle of huts facing inward to a central, often elevate mound, which is the village graveyard.（Gudeman）

    這一引文點出了多布人對隱私的重視，每一個susu的隱私性是嚴格遵守的，人們不能隨意來往於村落之間。每個村落周圍有一條小道，外人必須受到允許才能走近這條小道，而且他們也只能在小道上繞行，不能進入村內。甚至在父親死後，其子女便不能再接近父親的村落，因為他們不屬於其susu。從這個角度觀察，是多布人對隱私的注重，但從另一個角度觀之，多布人則是多疑而又險詐的。他們不喜愛熱鬧，總是懷疑身邊的人，社會關係永遠是緊繃的。由於多布人相信一切力量，不論自然或非自然，都導因於人的巫咒，因此每個人時時刻刻在提防他人，也在陷害他人。這一點反映在他們的宗教上，多布島及其附近，是世界上巫術信仰最發達的地區之一。多布人絕不向神靈邀寵，他們不以獻物或祭品來鞏固人神之間的合作關係。在多布人的信仰裡，所謂神靈不過是數個神祕的巫術名稱，只要得知這些名稱，就可以獲得支配超自然的力量。這些名稱構成了其咒語，但並非人盡皆知，一個人只有付出代價或經由繼承，才能得知少數幾個名稱，人們從不大聲提及其咒語，只能輕聲低喃，以防別人聽見。多布人咒語的兩個特點：一個是充滿惡意，一個表達了多布人的信念──別人之得就是自己之失。他們在生活的各個方面運用這些咒語達成慾望，不論是愛情咒語、引發疾病的咒語、耕作的咒語等等，每一種咒語都必須隱私的擁有且祕密的施咒。在施咒過程中，字字精晰正確是關鍵的，咒語的力量就來自於唸誦的過程，唸咒時，也常有象徵性的動作或是道具。這些巫咒大多運用交感巫術（sympathetic magic），比如敘述犀鳥如何撕裂樹樁，以敵人得到一種致命的毀形性鼻咽炎（gangosa）。對多布人來說，所有的自然力量其實都是個人慾望的展現，是自己或他人施咒的結果。但多布人並非因此掌控了自然力量，他必須透過一套固定的巫咒才能影響自然，而每個人也都可能屈服在別人的巫咒之下。

參．薯蕷

    Yam family，學名Dioscorea，為薯蕷科，薯蕷屬，包含約六百餘種，又叫田薯、山藷、薯蕷、條薯、自然薯、大薯、淮山。多分布於熱帶地區，其中以中南美洲為最多，次為亞熱帶地區及非洲。為多年生纏繞草本，具有頗大的塊莖，有的甚至有空氣莖（aerial tuber）。單子葉植物，葉互生，少有對生，單葉或為掌狀複葉，全裂或分裂。花雌雄異株，很少同株，組成穗狀、總狀或是圓錐花序。花被裂片為六，二輪，基部合生。六枚雄蕊，有時三枚發育，三枚退化。雌花和雄花相似，唯雄蕊退化或缺。子房有八室，三個分離的花柱，種子具翅。

　　多布人所種的薯蕷，應以Dioscorea alata（大薯）為主。大薯發源自東南亞一帶，很早便傳播到太平洋島嶼之上，並經由葡萄牙、西班牙人帶往美洲大陸，是現今東加勒比亞最多的薯蕷科。大薯作為重要的糧食作物，今日已少見野生種，其特徵是獨一的、圓筒形到近乎球形塊莖，少數有蛇形、多瘤的，有的幾乎長達六呎，重達150磅。塊莖呈粉紅、紅或紫紅色；葉面則以卵形或是圓型為主。 

肆．咒語世界的薯蕷

Bulelala的靈魂寄宿在一種夜間的鳥類身上。她是第一個將薯蕷種植為食物的女性。Bulelala將她的女兒安置在她培養出薯蕷特質的土地上，然後，她的女兒被剁碎並當作薯蕷種植，永遠地顯現在紅色的薯蕷之中。（Gudeman，筆者譯）

　　對多布人來說，薯蕷是人類的一種變形，如同上述的神話一般，薯蕷是由人所變化而成的，它是人的另一種型態，因此多布人把薯蕷稱為tomot，意指「人」。如同人類一樣，薯蕷擁有自己的名字，並被其擁有者神祕地持有，絕對不會告訴他人。這個名字成為施咒時重要的依據，因為他們和人一樣會對咒語產生反應，事實上，多布人認為薯蕷擁有耳朵，「The ears of the vine are most literally organs of hearing」。從整地到收成，必須持繼進行各種與耕作有關的唸咒儀式，這些咒語大多由susu祕密傳下，因此不同susu擁有著不同的咒語。插種時的巫咒把剛剛插下的薯蕷描繪為已成長茁壯。薯蕷成長的早期，則需要另一套巫咒，例如

卡巴力，卡巴力，

忙著織網，

快活的笑。

我的園地一片綠葉，

我的園地一片綠葉。

卡巴力，卡巴力，

忙著織網，

快活的笑。（潘乃德1976:178-179）

　　借用「卡巴力」的大型蜘蛛網意象，來比喻薯蕷莖葉繁生的情形。在此之前，不必用巫術來防衛薯蕷田，但當薯蕷稍微茁長之後，則必須將之穩穩的留在自己的園地裡。他們認為薯蕷像人一樣會在夜裡到處遊蕩，從這塊園地裡跑到那塊園地，雖然他們的莖葉仍在，但根卻已前往他處，到了近午時分才會歸回。因此多布人常在清晨從事耕種，但挖掘薯蕷則必須等到近午時刻，否則會找不到薯蕷。當薯蕷在外遊蕩之際，正是其它人施以巫咒，誘惑他人的薯蕷來自己園裡的最好時刻，對多布人來說，耕作就像爭奪繼承權一般，充滿著競爭性。在夜晚誘惑他人的薯蕷，與在夜晚誘惑女性沒有兩樣，成功的耕種和愛情都增加男人的名聲，這意味著他的巫咒力量十分強大。他們相信別人的收成比較多，並不是因為他辛勤工作，而是靠著咒語竊取得來的。因此，當薯蕷稍微長大到收成時，每個人都要嚴守自己的園地，同時也要運用種種巫咒以引誘鄰人的薯蕷。對於誘惑的巫咒，尚有一種巫咒將薯蕷穩穩的留在自己園裡：

卡西亞的拉棕櫚長在何處？

他站立在

我的園地裡，

我的住屋前

他將堅挺的站著，

永不彎曲，不動的站著。

不怕碰擊，

不怕石打，

他依然屹立不搖。

不怕那撞地的巨響，

他依然屹立不動。

他依然，他依然

堅挺站著，永不彎曲。

庫里亞薯蕷，

他也依然堅挺而立，永不彎曲。

他依然，他依然屹立不動

在我的園地裡。（潘乃德1976:180-181）

        園地的私有性極受尊重，每個人都謹慎的隱瞞住自己的收成數量，別人提及是一種侵犯。在鄰近的所有大洋洲島嶼上，人們都在收成時節舉行盛大的儀式，炫耀個人的薯蕷數量，作為一年中儀式活動的高潮。但在多布社會卻完全相反，薯蕷的收成就像竊盜一樣隱祕。夫妻在收成時把薯蕷一點一點運回儲倉，如果收成不錯，就得提防別人前來偵察。每當發生疾病或死亡事件時，占卜者一向把災厄歸咎於好收成。無論如何，收成好總會引起某些券的嫉恨，因此常常受到巫咒之害。

　　薯蕷也有其世系（lineage），他們會生育，並且如人一般構成一個由母系組成的世系，這種世系的延續正是多布人世系概念的反映。薯蕷的種子只在母系之中傳遞，一個人絕對無法種植別的susu的種子，因為他沒有其種子的咒語，沒有適當的咒語，薯蕷是無法正常成長的。由於婚姻關係是兩個susu的連結。使得夫妻雖擁有同一塊園地，但卻持著不同的種子，他們必須要將兩邊的種子徹底隔離，也是獨自施咒，所以，就算是藉由居所不停轉換，多布人對於其susu 的認同還是絕對的。薯蕷種子的保存正如同人類世系必須延續一般，沒有薯蕷的世系是被歧視的，也是不正常的。對多布人來說，薯蕷便是人類以及世系的隱喻（metaphor）。

伍．結語

　　在西方觀點之中，薯蕷不過是經濟上的道具，是一種資本（capital），每一個薯蕷都是同質的。但對於多布人來說，薯蕷卻是栩栩如生的生命，有不同的名字，不同的咒語，甚至不同的個性。薯蕷不只是多布人經濟生活的依賴，更是其文化重要的象徵及隱喻，反映了多布人的宇宙觀。更重要的是，多布人將薯蕷視為人類一般，相同等質的實際存在，而不只是象徵、思維的層次而已，它是鮮活的展現在眼前。

「”Making a garden” is an activity which is valued in itself aside from its material result…..Making a garden is not simply a means to material nourishment, but a creative act in the social world.」（Gudeman）

這是一個社會展演（social performance）的過程，多布人、薯蕷以及巫咒的故事，希望你會喜歡。

陸．參考書目

文字資料：

1. Stephen Gudeman ------   “The yams of Dobu”

2. J. Chittenden, O.B.E., F.L.S., V.M.H ed. 1956   Dictionary of Gardening. Pp.687. Oxford: Clarendon Press.

3. Thomas H. Everett  1981   The New York Botanical Garden Illustrated Encyclopedia of Horticulture. Pp.1081-1083. N.Y. & London: Garland.

4. 潘乃德（黃道琳譯）1976[1932]  文化模式。頁73-86。台北：巨流。

影像來源：

南京大學植物資源網 http://www.nju.edu.cn/cps/site/NJU/njuc/plantsweb/index.htm

網路植物園  http://www.floral.com.tw/np/ntfloral.nsf/contentByflorist/7844F090AAE60EC948256FAF002A5541

台北市政府建設局環境生態網  http://www.dortp.gov.tw/rdortp/farmagr02.htm#03