近五十年來人類多方利用石油，便利各層面的生活，包括食農系統，但食農系統也釋放出大量的溫室氣體，導致全球暖化、氣候變遷、極端氣候，反過來對農業造成很大的傷害。
針對農業如何調適氣候變遷，國際組織、各國政府、與許多學者專家都提出不少的對策。
《衛報》最近會提出系列文章，來強調食物多樣性的重要，首篇發表於4月14日，指出大自然有一種適應不同氣候的簡單方法：遺傳多樣性。
文中開宗明義指出，即使一些農作物比較不耐高溫度或者乾旱，仍可以找到其他作物、品種，在高溫或乾旱下不僅能夠生存，而且可以茁壯成長，為人類提供更多元的糧食。
在通篇文章中，作者舉例說明近代食物的危機，乃在於優化產量和利潤導向的驅使下，企業化食農系統一再犯了同樣的錯誤：大量生產少數品種，犧牲掉了多樣性，對環境的韌性因而降低，造成了糧食危機。
首例是香蕉。香蕉在過去有好幾百個品種分散不同地區，後來選上單一品種，香氣很濃的大米七(‘Gros Michel’)，透過無性繁殖成為幾乎唯一的商業品種。
大量單一化栽培後，在1950年代尖孢鐮刀菌侵襲，引發香蕉黃葉病的大流行，單一化的香蕉園幾乎無一倖存，成了首次全球香蕉產業危機。
後來發現香氣較遜，卻能抵抗該真菌的Cavendish品種(華蕉、北蕉)，作為國際化產業，可惜未能記取大米七的教訓，還是推廣單一化種植，因而全球香蕉約99%種的都是這類品種。無可避免的，尖孢鐮刀菌的變種又出現，造成第二次的香蕉產業危機。
(不少媒體都說將來可能再也吃不到香蕉了，而基改公司/學者表示，非得靠基因改造，無法解決難題，不過迄今仍然只聞樓梯響。倒是台灣香蕉研究所推出傳統育種研發出的新北蕉，對TR4具有中程度的抗性。不過若未能記取教訓，仍不放棄單一品種的舊轍，那麼，新病菌的惡夢還是會出現吧。)
這樣的例子層出不窮，最有名的當然是愛爾蘭在19世紀單一化種馬鈴薯，導致晚疫病侵襲全國農田，超過百萬人餓死於非命，人口外移美國者也上百萬。
其他單一化危機的作物，在文中還列舉了蘋果、玉米、小麥、咖啡，以及香莢蘭等。
不過我們仍有機會，因為全球公部門已經針對各種農作物蒐集、長期保存了許多品種、地方品系、野生種，維護了多樣性於冷凍庫中。
作者再度警告，單一化的危機仍然四伏，那就是跨國農業種子公司，寥寥幾家舊掌握了全球種子國際市場的60%。還要透過基因轉殖、基因編輯等基改技術，進一步掌握世界。
結尾引人深思，文章寫道：保存、種植老品種「不是要回到過去，而是要以謙遜的態度，回顧數千年來讓人類與自然和諧生存的多樣性和食物系統，冀以找出在 21 世紀的食物系統中可資應用的東西」。
衛報文章: https://www.theguardian.com/food/ng-interactive/2022/apr/14/climate-crisis-food-systems-not-ready-biodiversity
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按，農業生物多樣性有三：
1. 基因多樣性：就是品種多樣性(同一作物有許多品種)；
2. 物種多樣性：包括作物多樣性(同一農場種多種農作物)與物種多樣性(農場上下除了作物以外的動植物與微生物)；
3. 生態系多樣性：就是農場多性、農場環境多樣性。
前文所提到的是品種多樣性與農作物多樣性，並且指出公家種原庫的重要性。希望系列文章可以提到 #農民保種 對於多樣性的重要性。
無論如何，農委會在「農業生產及生物多樣性調適策略對應行動計畫」的11項優先行動計畫中，除了發展健康永續的有機產業之外，還有種原保存計畫，這當然是氣候變遷下所需要的對策之一。https://adapt.epa.gov.tw/dispPageBox/files/7.2021%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E7%94%9F%E7%94%A2%E5%8F%8A%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%A4%9A%E6%A8%A3%E6%80%A7%E9%A0%98%E5%9F%9F.pdf
