引用: 郭華仁 2024  系統性農藥一覽表。觀點種子網20240217。
http://seed.agron.ntu.edu.tw/publication/article20240217.html

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系統性農藥一覽表

洗不掉的系統性農藥 有哪些?

農藥殘留問題還蠻嚴重的,媒體報導抽驗結果有農藥超標時,經常在後面會教消費者怎麼洗。

然而農藥有兩大類,接觸性農藥附著在表面,或許可以洗掉,但是系統性農藥跑進植物體裡面,是洗不掉的。表列的系統性農藥還不少。

盼望媒體在講怎麼洗之後,附帶加一句: 系統性農藥洗不掉。

媒體報導的都是農藥超過衛福部所公告的農藥殘留容許值。可是科學研究告訴我們,該容許值只針對單一農藥,但我們每餐吃下肚的農藥可能有很多種,這叫做雞尾酒效應。 https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/10158717175246008

而起低於該容許值也不見得安全,有些農藥具環境賀爾蒙效應,長期吃下肚後可能導致內分泌失調,以及神經系統受到影響,而引起各類慢性病。 https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/10157961104521008

避免的辦法就是盡量買泛有機食材在家開伙。外食的話盡量找綠色餐廳。 https://greenmedia.today/map_search.php

資料來源:
1. Searchable Systemic Insecticides List, https://xerces.org/systemic-insecticides/list

2. Systemic Fungicides: A Perspective After 10 Years (1980) https://www.apsnet.org/publications/plantdisease/backissues/Documents/1980Articles/
PlantDisease64n01_19.pdf

3. Systemic Herbicides for Weed Control (2002) https://www.nal.usda.gov/exhibits/speccoll/files/original/e78ffd9960281417ec90a818a03a14f7.pdf

4. 根據2022年台灣十大各類農藥名單,再上網查詢補充: https://www.facebook.com/laiping.fong.3/posts/pfbid02GHz2MQ5nuBJ3DMPWY1A7cczCHddMNeRQ
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