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玉米
(Zea mays  L.)

漢名:番麥、玉米、玉蜀黍、御麥
泰雅:taitun, takeitun
排灣:kodome, puru 'Kku
英國:maize
美國:corn, Indian corn
日本:to-morokoshi
德國、法國、義大利:mais
西班牙:maiz 或 choclo
印尼文:jagung
越南文:bắp
 

玉米的起源

由 teosinte 到玉米

teosinte理論:玉米雌穗由teosinte的雌穗經多次突變以及人為選拔後演化而成。

兩者主要的不同點(需要基因突變的主要性狀):

Trait

Teosinte

Maize

Growth habit

頂端花序 雄穗 雄穗
側枝長度 長 短
側枝頂端花序 雄穗 雌穗

Female inflorescence

雌穗 一對 二對以上
雌小穗 單一Sessile 成對Sessile + pedicellate
種實外殼 由堅硬的內外穎緊包著 內外穎變短,使種實裸露
護穎 硬 軟
小花軸離層 (有)熟脫落 (無)不脫落

 

玉米的分類

 

玉米的變種

 

玉米的傳播

 

F.G. Brieger et al. 1958 Races of maize in Brazil and other eastern South American countries. National Academy of Science, USA.   google.com 提供的 [HTML]

另見: 玉米在中國的起源