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國際小米年的小米,指的是各類小米粒的禾本科作物,種類涵蓋的範圍在各國可能有不同的指稱。也有國家把非禾本科的作物,如藜粟也放進去。

以我國原住民的傳統小米類作物包括小米、旱稗、油芒、高粱、穇子(龍爪稷)、蘆粟(稷)等。這些作物在不同族群可能有不一樣的名稱,同一個族群在不同部落也可能有不一樣的名字。

印度的小米類作物約9種,下表後5種似未見於我國原住民的傳統種植。

Wiki 詳列了各種小米類作物: https://en.wikipedia.org/wiki/Millet

 

更多資訊見
籌辦會本網:https://www.huf.org.tw/news/content/5633

 

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