小米的種類

小米植物學

小米的起源與分布

小米的栽培與利用

小米    Millets

小米 (Millet) 是各種小規模栽培禾榖類作物的通稱

Foxtail millet [小米；粟；稷仔 Setaria italica (L.) Beauv.]

Pearl millet [珍珠粟 Pennisetum glaucum (L.) R. Br.]

Proso millet ，稷屬 (Panicum miliaceum L. 稷，普通粟Common millet )

Barnyard millet，稗屬 [Echinochloa frumentaceae (Roxb.) Link 湖南稷子、日本 稗粟 Japanese barnyard millet ]

Browntop millet [多枝背形草Brachiaria ramosa (L.) T.Q. Nguyen]

Eleusine ，穇屬 [Eleusine coracana Gaertn. 穇子,龍爪粟， 亦稱龍爪 稷 、指形粟Finger millet 、鳥足粟Bird foot millet ]

Foxtail millet

Setaria pumila (Poir.) Roem. & Schult.  青狐尾

Setaria italica (L.) P. Beauv.     小米

Family: Poeceae
Subfamily: Panicoideae
Self pollinating, 2n=18

     Setaria italica subsp. viridis

     Setaria italica subsp. italica
          race Moharia (subraces: Aristata, Fusiformis, Glabra)
          race Maxima (subraces: Compacta, Spongiosa, Assamense)
          race Indica (subraces: Erecta, Glabra, Nana, Profusa)
 

我國的小米為： Setaria italica (L.) P. Beauv.  (race Maxima)

小米 (Foxtail millet) 四大品系 maxima, moharia, indica, nana

race maxima 主要兩大群，分布於A.日本韓國與中國各省//

                                                                      B.台灣琉球南西諸島   

特徵：分蘗較少，較高，莖稈多節而強，小穗緊密分布於伸長的側枝，穗大而長，下垂；中晚熟，產量高

race moharia主要分布於歐洲   

特徵：分蘗較少，莖稈短，早熟低產，穗側枝短而密聚於主軸，多剛毛

race indica 主要分布於印度及鄰近地區    特徵：適應熱帶與亞熱帶地區，莖稈高強而具分蘗，晚熟，多剛毛

race nana 主要分布於中東，黎巴嫩，阿富汗等地  特徵： 類似青狐尾(Setaria viridis). 植株矮而纖細，分蘗甚多，穗甚短，早熟，產量低

播種後到50%開花所需日數：43–49天

株高：55–130 cm

穗梗伸出長度：50–250 mm

穗軸長度：85–235 mm

穗軸寬度：15–35 mm

五個穗重量：23.20–78.6 g

• Descriptors for Setaria Italica and S. Pumila