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  作物學各論               小米

Foxtail millet [ Setaria italica (L.) P. Beauv.]

 

一年生C4型草本,具短日性,耐旱,適春作溫暖季節生長

 

莖部細長,除節以外,節間中空

 

花序為穗狀圓錐花序(spikelike panicle),長約7.5~25公分

寬約1.2~5公分

穗分直立、彎曲、下垂。我國原住民傳統小米品種多元,穗形狀如下:


圖: Fogg, W. H. (1983)

 

 

穗有主軸,不分節,但長側枝;再由側枝長次級側枝。

 

次級枝梗上面著生的小穗花成團出現,每個稱為lobe (榖團),榖團球形、長圓錐形、或三角形。

每穗榖團約60~150個,多頭螺旋狀輪生於小穗軸上,每一輪有34個榖團,上下輪之間錯開,因此穗橫切面可看到68個榖團。

 

榖團

 

 

 

小穗著生於次級側枝尖端,有芒。兩小花,僅上位花為可稔兩性花。

兩小穗。圖: Fogg, W. H. (1983)

 

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