貳、英國野花種苗供應體系
野花草相管理在英國已有30年的歷史,在1987-8年時,野花種子銷售量就已有10公噸,值35萬英鎊,可供三百公頃的草地使用,根據Mr.
Loosley的說法,近五年更呈「直線的上升」。在英國一次購買量不會太多,通常僅2-8公斤。最受歡迎的是10-20種本地種混合的野花種子,價格每公斤約20-25英鎊者。除了田野外,也有適合於陰地或溼地的野花。通常這些種子一份混合四份的禾草種子使用。禾草種子一般都是由專門生產草皮種子的較大公司來進行採種,因為其用量很大。而用量較大的野花種子則僅有少數的小公司來提供。
在Mr.
Loosley的安排下,到某家野花種子生產公司參觀。由Richard接待。Richard原本任職於某家種子公司,從事穀類作物採種的工作,後來轉到本公司進行野花採種,採種田約100英畝,所採種子約200種,每種單行,但行寬不一定,有時會有病害,嚴重時也要噴灑農藥
(圖1、2)。Richard的採種田,在多年生物種,通常秋季修剪,每5年更新一次。 |
圖1
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採收的方式依物種而定,有些用手採,有些則可以簡單機械收割,但收割的時間因氣候而每年不同,都憑經驗,根據Richard的說法,研究單位的協助很少。當然實際上英國早在70年代就設立Institute
of Terrestrial Ecology,研究本土野花種子的採種,才把整個事業做起來。假設Richard沒有說錯,只表示二、三十年前的研究已經擴散成為一般知識。
植株收割後放在塑膠帳蓬內繼續乾燥
(圖3),然後進行清理工作,清理方式用磨皮機,風篩選種機以及長度選種機等來進行,然後進行混合工作。該公司所採用的清理機器都是二手貨,因為野花種子目前對於淨度還沒有很講求,因此老舊機器就則足夠應付了。所混合的物種依需求而異,一般禾草70-80﹪,野花種子20-30﹪。禾草種子田其他專門公司購買,然後自行混合。種子清理後,並沒有經過檢查,目前一般消費者也沒有很強烈的要求高發芽率。
(圖4) |
圖3
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其次又在Mr.
Loosley的安排下,參觀野花種苗供應體下系的第二層次,就是穴盤苗供應商,由Linda接待。Linda的公司,主要是販售穴盤苗,種子大多向野花種子公司購買,也有部份是自行採收。自行採收者通常是用量較少,種子公司未進行採種者。通常單年生者只採收一季,不自行繼續留種,以避免選拔效應。由於野花市場的規模仍然不大,因此在此公司大多操作仍然依賴人工,包括裝填育苗介質等。種子先行發芽,然後手工移植到穴盤
(圖7、8)。穴盤苗移植後再放到網室中管理
(圖5),較大一點者,或者需要較強陽光者就移到室外,並等待出貨 (圖6)。主要的顧客是野花種苗供應體下系的第三層次,即推廣野花種植的苗圃,Natural
Surrounding就是其中之一。 |
圖8
圖5
圖6
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Mr.
Loosley大學學生態,畢業後到Norfolk工作,當了7年的保育人員,然後自行經營Natural
Surrounding,至今已經12年。初期因為業務少,近五年來需求越來越多,人員已經擴充到7人。地點約8英畝,由地主Robin承租,Robin的農地約2000英畝,對於野花的概念相當支持,套用他的話:只要政府經費支持,就很樂意採納。
Mr.
Loosley認為生態保育、教育、與休閒旅遊三者可以結合,而且最好結合,才能達到最佳的結果。因此在Natural
Surrounding有四大業務,第一是花園, 分兩部分,一是小園圃,作為小型試驗展示用,一為自然區,實際進行生態保育的野花種植田區
(圖14、15)。在其花園,為了展示,有時需要創造一些多樣化的環境,例如該園偏酸性,因此進行客土約30公分,來示範石灰質土壤的野花花園。 |
圖15
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其工作的第二為商店,展售種子 (圖13) 植苗
(圖9、10、11、12)
以及各種書籍與相關商品等。第三是舉辦活動,第四是對外諮商以及實際的種植管理工作。目前每年參觀Natural
Surrounding的人數約20000人。穴盤苗主要向穴盤苗供應商購買,若供應商沒有,則也是自行用種子發芽,然後自行移植到穴盤。除了草本野花,Peter的NS目前已經開始自行採集原生樹木種子,然後育苗,準備2年後可以出售。 |
圖10•蕨類種苗。
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圖11
圖12
野花種子的需求日益增加,開始時由少數種苗商提供野花花園的觀摩,到苗圃參觀的人看了後就會想在自家庭園試種。大眾媒體,如電視、園藝雜誌提供了相當大的推廣助力。因為觀賞、訂閱的人口數遠較到苗圃參觀者更多。除了種子外,目前以穴盤苗出售的方式也逐漸流行,有些種子在自然狀態下需要相當長時間才能發芽,因此對消費者而言,直接購買穴盤苗比較方便。除了少數可以用大田方式來採種外,許多種子目前還都用手工摘採,甚至於有些種子商向一般顧客收買手採種子。在英國,野花推廣較容易,主要原因之一是在英國有較深厚的園藝傳統。
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