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基本資料

豇豆 (別名:菜豆、豆角)

學名

Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis

授粉特性

自交

授粉者

蟲媒

自家採種隔距

10公尺

商業採種隔距

50公尺

最低採種植株數

20

備註

本網頁撰稿:鄭興陸

 

豇豆是自交蝶形花,異交率低,因此採種田的隔離僅10-50公尺即可。將單一品種以窄條狀種植,日照充足,結莢率可提高。

選擇結莢率及授粉、受精率高之豆莢,種子量多、莢飽滿者。其豆莢長短一致,肉質厚而脆嫩、老化遲、品質優良者,並將罹病毒株清除。

當豆莢於植株上老化,豆莢變老,種子明顯突出時即可摘取,置於通風處陰乾後脫殼,種子放入紗網內曬乾,注意炎熱夏天中午避免直接曬太陽,以防種子裂開。而後去雜包裝儲存,可以塑膠袋包裝,內裝放數粒樟腦丸防蟲蛀食,或存於冰箱下層低溫保存,可使發芽率延遲降低。

 

 

 

 

 
 

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