溫度與作物

Cardinal temperature 

最低溫、最適溫、最高溫

溫度與生長速率︰Degree Day  vs  Calendar Day

熱單位 thermal-unit 或積熱 thermal-time (積溫) ： 植物發育過程，每日平均溫扣除基礎溫度後，累計至一定值，就達到某發育階段，則該定值為該發育階段所需的積熱，或稱積溫，單位為度日(degree-day)。

測定方法：1/d = -a + (1/q)T  

T= 溫度； d = 生育日數；q = 積熱(積溫)  

基礎溫度 = a×q

最適溫︰

用法：預測作物生育階段、收穫期，以利作物栽培管理。

缺點：高低溫傷害、日夜溫差、光照時數、其它環境因素

參考：溫度

可生長期間 Number of growing period days：

溫度區域 Heat zone, Cold zone：

溫週律 (thermoperiodism)

夜溫：番茄：高夜溫莖葉生長快果實差，夜溫低時相反，因促進蔗糖轉運

馬鈴薯：夜溫12C最適球莖的分化，25C以上不分化，因此只能在冬季種植。

甘蔗：日夜溫差大低夜溫可以提高糖份

種苗：設施育苗時，高夜溫低日溫可以防止徒長

日溫：草莓日溫低一週以上，果實香味較濃 

作物發育與低溫需求︰

春化作用： 秋小麥 VS 春小麥

鬱金香的花芽分化與生長：

極端溫度：

最高致死溫度：  小麥30-35℃  豌豆35℃  菸草35-40℃  稻45-50℃  玉米49-51℃  仙人掌>65℃   

冷害：

凍害：

溫度之控制：

田間：加熱、灌水

設施：

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