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永續農業

植物與永續農業

覆蓋作物    伴榮植物    共榮作物    蜜源植物    誘引植物

林木(見農林間作)    有益昆蟲     Earthworm Information (UC Davis) 


覆蓋作物 Cover crops
Cover Crop Resources (UC Davis) 
VETIVER培地茅(本系) 


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伴榮植物之忌避功效   資料來自:陳能敏,1996。

伴榮植物( Companion plants,有益植物):在間作或混作制度中,並不作為收成對象,但有助於作物的成長的植物,稱為 伴榮植物。 

伴榮植物

英名

科名

功效

大茴香 Fennel 繖形花科 防治蚜蟲,招蜜蜂
芫荽 Coriander 繖形花科 防治多種蟲類,招蜜蜂
蝦夷蔥 Chives 百合科 防治蚜蟲,防蘋果黑星病
大蒜 Garlic 百合科 防治蚜蟲、潛樹皮害蟲與各式病害
薄荷 Peppermint 唇形科 驅治紋白蝶、蠅類、老鼠等
迷迭香 Rosemary 唇形科 驅治紋白蝶、蠅類、夜盜蛾
百里香 Thyme 唇形科 招蜜蜂,防治紋白蝶等害蟲
鼠尾草 Sage 唇形科 驅治紋白蝶、蠅類,不能與胡瓜間作或混作
紫菀 Chamomile 菊科 防治疫病,對甘藍、洋蔥生長有幫助
金盞花 Pot marigold 菊科 防蚜蟲、蘆筍的葉蟲
波斯菊 Cosmos 菊科 可種於園圃邊緣來防蟲
除蟲菊 Dalmatian pyrethrum 菊科 防治多種蟲害
苦艾、山艾 Absinthium, wormwood 菊科 防治紋白蝶、蚜蟲
百日草 Common zinnia 菊科 防治番茄蚜蟲、瓜葉蟲、小金龜蟲
萬壽菊 Marigold 菊科 驅除根腐線蟲,防治粉蝨、天蛾幼蟲
大理花 Dahlia 菊科 抑制線蟲
蕎麥 Buckwheat 蓼科 驅除叩頭蟲的幼蟲
矮牽牛 Petunia 旋花科 防治稻稈蠅、蚜蟲、螞蟻、豆類害蟲
白花天竺葵 Geranium 香葉草科 防治葉蟬、小金龜蟲
豬屎豆 Crotalaria 豆科 抑制甘薯根瘤線蟲、南方根腐線蟲
金蓮花 Garden nasturtium 金蓮花科 可引誘蚜蟲、溫室粉蝨、緣邊椿象
天竺草 Guinea grass 禾本科 抑制各種線蟲

可在我國中南部試種的伴榮植物菊葉蜈蚣花 (Phacelia tanacetifolia)。

Phacelia 是由希臘文聚集轉化而成,指其密集似蠍子的花序,可譯為蜈蚣花。種名tanacetifolia,葉子像除蟲菊 (Tanacetum coccineum, 紅花除蟲菊) 的意思,因此 Phacelia tanacetifolia 或可稱為菊葉蜈蚣花。本種花藍色,在歐洲種來作為覆蓋植物,兼有防治線蟲之用。

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共榮作物與 伴榮作物之組合實例    資料來自:陳能敏,1996。

共榮作物 Synergetic crops:在間作或混作制度中,除了主要作物外,其他仍是收成對象,而其納入栽培有助於主作物與副作物的生長者。

主作作物

共榮作物

伴榮植物

甘藍、芥藍、花椰菜、花菜苔 大豆、菜豆、芹菜、萵苣、菠菜、胡瓜、番茄、馬鈴薯、洋蔥 大蒜、薄荷、山艾、甘菊、迷迭香、金蓮花、百里香、天竺葵、柑桔
芹菜 豆類、甘藍、番茄 大蒜、蝦夷蔥
菠菜 甘藍、草莓、萵苣、豌豆、胡蘿蔔  
萵苣 甘藍、大蒜、菠菜、胡瓜、洋蔥、胡蘿蔔 蝦夷蔥
洋蔥 甘藍、大蒜、菠菜、胡瓜、洋蔥、胡蘿蔔 薄荷、甘菊
韭菜 辣椒  
豆類(矮性) 甘藍、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、胡瓜、茄子、玉米 萬壽菊、迷迭香、金蓮花、百日草、天竺葵、矮牽牛
豆類(蔓性) 胡蘿蔔、玉米、豌豆 薄荷、牽牛花、萬壽菊、迷迭香、金蓮花、百日草
豌豆 玉米、胡瓜、胡蘿蔔、蕪菁、蘿蔔 薄荷、蝦夷蔥
紅豆 大豆  
南瓜 玉米、甜瓜 薄荷、萬壽菊、金蓮花
胡瓜 玉米、菜豆、番茄、胡蘿蔔 薄荷、萬壽菊、金蓮花
蕪菁 豌豆  
球莖甘藍 洋蔥  
蘿蔔 蔥類 蝦夷蔥
胡蘿蔔 豆類、萵苣、洋蔥、番茄、豌豆、辣椒、亞麻 蝦夷蔥
甘薯 芝麻  
玉米 菜豆、胡瓜、甜瓜、馬鈴薯、南瓜、豌豆 萬壽菊、牽牛花、天竺葵
馬鈴薯 豆類、甘藍、豌豆 萬壽菊、金蓮花
大蒜 甘藍、蔥類、番茄、葡萄、桃子、蘋果、玫瑰  
番茄 籚筍、胡蘿蔔、芹菜、胡瓜、蔥類、大蒜 萬壽菊、薄荷、蝦夷蔥、金盞花、百日草
辣椒 胡蘿蔔、茄子、蔥類、番茄  
青椒 蔥類  
茄子 豆類、辣椒、甜椒 萬壽菊
葡萄 大蒜 金蓮花、牛膝草、桑樹、蝦夷蔥、天竺葵
桃子 大蒜 蝦夷蔥、金蓮花
蘋果 大蒜 芹菜、蝦夷蔥、金蓮花
草莓 豆類、萵苣、蔥類、菠菜 百里香、除蟲菊
玫瑰 大蒜 蝦夷蔥、芸香、柑桔、天竺葵、萬壽菊
小麥 玉米、山楂花  
水稻 甘薯、瓜類、毛豆、甘蔗、茭白、葡萄、豌豆、大豆、番茄、馬鈴薯、葉菜類  

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蜜源植物  

表:  一些蜜源植物的花期(月份)

植物  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2  適地
紫雲英                        . . . 中北部平地 
大葉楠                        . . . 全國低山區以下 
厚皮香                        . . . 全國低山區以下
百香果                        . . . 全國低中山區以下
台灣海桐                        . . . 全國低山區以下
芝麻                        . . . 中南部低山區以下 
向日葵                        . . . 全國 
篦麻                          . . 全國低山區以下 
田菁                        . . . 全國低山區以下 
鹽膚木                        . . . 全國低中山區以下 
王爺葵                          . . 全國低山區以下  
大頭茶                              全國低山區以下 
江某                          . . 全國低山區以下 
蕎麥 . .                         全國1500m以下 
油菜  . . . . . . . . . . .       全國低山區以下

編自: 鄭元春、蔡振聰、安奎 1986 台灣蜜源植物之調查研究。台灣省立博物館年刊 29:117-155.

另見 休閒農業、生物多樣性、與植物種苗供應系統  (2003/11)

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誘引植物   Trap Crop

在主作物之外種植其他作物,用來引誘害蟲,使之離開主作物而集中於該作物,再加以驅殺,這樣的作物稱為誘引植物。有時候在同一作物某特定區域噴施以性費洛蒙來誘蟲,也稱為誘引作物。

美國的例子:

1. 用性費洛蒙grandlure施於棉花田特定區域,用來吸引誘殺棉鈴象鼻蟲,可大量減少殺蟲劑的使用。
2. 西方盲椿象偏好苜蓿更勝於棉花,因此可用來作為棉花田的誘引作物。
3. 馬利筋可以養出眾多蚜虫,吸引瓢蟲。
4. 在大豆附近種植其他早熟大豆品種(面積約1-10%),可引誘墨西哥瓢蟲與豆金花蟲,減少主要品種蟲害。
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參考資料 

  1. 王清澄 吳文哲 2001 應用昆蟲學。台大昆蟲學系。

  2. 花蓮區農業改良場 2015 水田生物多樣性新指標-綠色保育創新價值。

  3. Planting for pest control  (or and)

  4. Companion Planting http://www.attra.org/attra-pub/farmscape.html

  5. Control of Garden Pests: lnsect and Rodent Garden Pests