全球糧食與飢餓問題簡介
這文章探討飢餓定義、全球的糧食供應和飢餓情況，以及飢餓成因。
世界各地的主糧
這文章簡介了世界各地的主糧。
基因改造食物與全球糧食不均
這文章討論基因改造技術與糧食不均的關係，內容包括：基因改造食物的定義、基因改造食物的普及程度、支持與反對基因改造食物的論點、以及探討基因改造食物能否解決飢餓問題。
專利權對印度米農的影響
這文章闡述外國公司壟斷專營權後，如何影響印度米農的生計。
世界貿易組織的農業協定對發展中國家農業的影響－中國糖業個案
本教材套探討世界貿易組織所制訂的《農業協定》，以及全球農業危機的成因。它以中國糖業為個案，分析發展中國家入世對農業和農民的影響，並闡述現時對世貿及《農業協定》的不同觀點。
國際貿易下的越南米農
這文章闡述全球化和貿易自由化如何影響越南米農的生計。
香蕉的國際貿易
這文章先從三個層面分析香蕉的國際貿易的個案；歷史、經濟及國際衝突。最後以一個農戶的個案探討「公平貿易」為另類貿易的可行方案。
中國入世後的玉米危機
這文章闡述中國入世後，中國玉米由於缺乏補貼，難以在國際市場上競爭。
咖啡的全球貿易
咖啡是一項名副其實的全球商品。從一顆顆鮮嫩的咖啡豆，到一杯杯香濃的咖啡，咖啡流遍全球，並經歷了漫長的貿易鏈，以它作為一個例子，說明全球化的現象最為貼切不過。這文章讓你深入了解咖啡全球貿易的不同環節，並探討咖啡近年大幅跌價的原因。
